Pimentel, Paul, Ángel Agüero Correa, Luis Gómez Bustamante, Roberto Pastor Armendáriz, & Nolberto Torres Cáceres. " ESTUDIO DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y SU IMPACTO EN EL SERVIPANORAMA DE RESTAURANTES EN LIMA METROPOLITANA EN LA NUEVA NORMALIDAD A PARTIR DE LA CRISIS DEL COVID-19." Compendium: Cuadernos de Economía y Administración [En línea], 9.2 (2022): 131-148. Web. 24 abr. 2024