Propuesta de valor de una marca de alimentos derivados de banano en la provincia de El Oro

Resumen

El proyecto abarca la creación de una marca de alimentos derivados de banano, y tiene como intención cambiar la formar tradicional de consumirlo, brindando valor agregado a esta fruta. Se ha considerado la actual situación de la Asociación de Agricultores 3 de Julio ubicada en el cantón El Guabo, provincia de El Oro y que es una exportadora y comercializadora de banano reconocida en el sector que actualmente tiene un excedente de oferta de su fruta, oportunidad que ha sido aprovechada por la empresa para elaborar alimentos derivados de banano. Se busca potenciar estos productos a través de la elaboración de una marca que ha sido creada a partir de un estudio, en el que se consideró a la ciudadanía de Machala como punto estratégico para la venta de los productos: Chocobanano, cake de banano, helado soft, mermelada y galletas. Se realizaron encuestas para determinar los principales atributos como personalidad y resaltar aspectos relevantes de la marca, se definió el naming y el desarrollo gráfico. En el plan de branding se definieron los medios donde se publicitará la marca, destacando los medios digitales como canal principal. Así mismo la creación del plan de medios que permite gestionar la marca de forma adecuada.